テクノエナジは、高電位によるマイナス温度により表面の氷を解かすことなく解凍の出来る画期的な冷蔵保存技術です。
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食材へのこだわりから鮮度へのこだわりへと変化しなければならない21世紀の食文化を意識し、そこに働く人たちすべてが幸せになれればと「しまね発」で全国へ加電圧処理技術(テクノエナジetc)の普及を使命とし、自由で楽しい会社創りをしなければと考えています。
好きな言葉は、「極限状態の想像」常に最悪、最高を意識し、人づくりを大切にしたい。

 
 
マルシェマシナリー株式会社




 
 商  号
 創  業 昭和62年10月
 会社設立
 資 本 金 10,000,000円
 代表取締役 古安 正好
 本社工場 〒699-0101 島根県松江市東出雲町揖屋2299−4
 営業品目 食品の解凍保存庫テクノエナジ
  プレハブ型テクノエナジ
  厨房関連機器
  急速冷凍装置




 
 昭和62年10月 マルシェマシナリー株式会社設立
 平成 5年 9月 「テクノエナジ」商標登録出願   (平成8年8月 商標登録第3188957号)
 平成 7年 3月 食品の解凍保存装置テクノエナジ開発「マイナス温度保存・解凍システム」
(平成9年9月 特許取得 特許第2696310号)
   
 平成 7年 6月 食品の冷凍冷蔵解凍庫の告知装置開発
(平成7年10月 実用新案取得 登録第3020077号)
   
 平成 7年 6月 テクノエナジ プレハブ型開発
 平成10年 6月 動力グラインダー用取手開発
(意匠登録 登録第1017926号)
   
 平成10年 7月 テクノエナジ プレハブヒートポンプ型開発
 平成10年12月 飲料入り瓶、缶保冷用具開発
(意匠登録 登録第1032129号)
   
 平成11年9月 本社内にテクノエナジ実験ショールーム開設
立型テクノエナジ
プレハブ型テクノエナジ常設
   
 ※  各種食材の解凍保存実験可能
 例) カニ、肉類、マグロ、エビ、タラコ他 魚介類、野菜類等
 
※平成13年6月より関連部門(外食産業)の店舗(飲食業)グループを随時オープンしています。
 平成18年1月 テクノエナジ急速・均一冷凍装置(システム)開発
(実験ショールームに実験機常設)(平成22年12月 特許取得 登録第4640990号)
 平成22年3月 食品の解凍・冷蔵保存装置(システム)【大型設備対応】開発
(平成25年3月 特許取得 登録第5288286号)
  冷蔵・冷凍庫における冷却装置【小型装置】開発
  (平成25年3月 特許取得 登録第5288287号)
   
 平成26年11月 T・Tキッチンオープン
 平成28年3月 食品の解凍又は冷蔵保存庫【装置&制御回路・配線回路】開発
  (平成29年1月 特許取得 登録第6072957号)
(平成29年2月 国際特許出願/PCT)
 平成30年5月 テクノエナジNewモデル【製造・販売】開始
   
   
   

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